第13章 013.定价(一)
凌睿从叶一倩手中接过鱼,拿了菜刀便往院子里走去。
一样的,去麟去内脏清洗鱼头。
而后便拿了刀片了鱼肉,腌制。
蛇肉切小段腌制。
而比比在彭彭的带领下,去体验了锤糯米。
“等等!小睿!把厨师服换上去!”禾炅看着桌上的厨师服,开口道。
“行,一会儿我收拾完这些食材,马上换!”凌睿点头。将准备好的食材都放在灶台上,洗了手,擦干,将厨师服换上。
“噔噔蹬蹬!”
“新出炉的大厨在此!就问你们怕不怕!”
“哇!好害怕哦!”
凌睿一脸黑线,脸微微有些红。
“哎哟哎哟!睿哥脸红了!”彭彭好像发现了新大陆,睁大眼睛。
“锤你的糯米!”凌睿翻了个白眼,而后便开始今天的晚饭。
处理好所有食材已经是四点多了。
所以,这会儿凌睿也就直接准备开火了。
…
鸡汤已经熬上。
鱼也早就升级了食材,腌制起来,打算做酸菜鱼,毕竟院子里就有酸菜。
水烧开,而后将腌制的鱼肉过水。再将水倒了,热锅热油,入蒜头,酸菜,姜片,花椒,辣椒爆香。
直至香味扑鼻。
凌睿便加了水,盐,盖上盖子。
“这味道。”厨房内,所有人都咽着口水,连黄雷也不例外。
“真是幸福啊。”黄雷感叹,他终于把自己葱厨房中解放出来了。
很快,锅边上就冒气了白气,说明锅里水已经开了。而凌睿,则先将鱼头与鱼骨入了锅,再慢慢的放入鱼片,盖锅盖。
这是在灶台的大锅上做的,因为有汤,所以也不容易冷。
凌睿一回头,发现后面排排围了一圈的人。
“你们干嘛?”
“看你做饭呢。”黄小厨笑嘻嘻的开口。
凌睿无奈,“黄老师,禾老师,让彭彭帮我烧火,其他人都带过去带过去,把院子收拾一下,泡杯茶,外面等去。厨房里油烟重,大家少待些,特别是女孩子。”
“行行行,大厨发话咯。”禾炅笑嘻嘻的先带头出去。
众人尾随而出。
热巴再一次的看着锅里的,眼神巴巴的委屈,与而后还是出去了。
“睿哥,我觉得,我是实在抵挡不住这美食的诱惑的。”彭彭烧着火,笑着开口,让我多闻闻味道也是好的。
凌睿笑笑,“难怪减不了肥了。”
“呵呵。”彭彭默默烧火,内心强大。
10分钟后,凌睿开盖,将酸菜鱼出锅,放在灶台上。
……
院子里
“我的个天!这简直了!”叶一倩捂着嘴巴,惊讶的道,“感觉我原来吃的可能都是假的?”
“我去!禾老师,凌睿做饭真的这么厉害?”
“就是这么厉害。”禾炅点头。
“不然你们以为我为什么会把主厨的位置让出来?”黄小厨闭着眼睛,背靠小摇椅,勾了勾嘴角。“就是看小睿天赋异禀啊!”
“我觉得,等你们真正吃过,才知道厉害。”热巴幽幽的开口,她饿了,不是肚子饿,是嘴巴饿了。
“我中午有幸尝试过!”周比畅一脸得意,“我感觉今天中午那个腌笃鲜,是我吃过的最好吃的菜,没有之一。”
“不至于吧?”另一名超女惊讶。她们这群人,成名早,经济实力也不算太差,什么样的美食没有爱过?
“至于。”热巴叹口气,“我现在就想把凌睿敲晕带回去,给我做饭。我闻到了鸡汤的味道,汤肯定开了。”
…
凌睿洗了锅,再次热锅热油,下了姜蒜辣椒爆炒,“彭彭,火再大些。”
“好勒,睿哥。”
“滋啦”一声,却是鸡块入锅。
凌睿穿着厨师服,右手大铁勺不断的翻动。
……
“啊啊啊!大盘鸡!凌睿在做大盘鸡!”热巴兴奋的跺脚,开口。
黄雷微微皱眉,“禾老师,我觉得我们也该有点菜的权利。”
“是。”禾炅点头。
“子风,你觉得呢?”
“我觉得都可以,反正我都能吃,不挑。”子风认真回答。
“老陈,我觉得下次你们也可以点菜,但是得你们自己买菜!”黄雷看了看陈克州。
后者一脸赞同。
“要不然,错过这村,可能就没有这店了。”
……
等大盘鸡出锅,凌睿又做了农家炒腊肉,椒盐蛇,春笋腊肉,剁椒炒香干,剁椒炒蛋……
最后,将锅洗干净,热锅下油,入糯米饼煎至两面金黄。
一个个捞出。
又放进红糖,熬糖。
再放入已经煎好的糯米饼,挂糖。
……
“这香香甜甜的滋味。等吃饭果然不是这么好等的。”禾炅再一次咽口水,开口,原本他们正在打牌,现在也没有啥心思。
“是啊。”
“对了,明天来的嘉宾,让他们下地干活去!该插秧了。”黄雷淡淡的开口,“这日子,真是赛过活神仙啊!”
……
“睿哥,这些米够了没?”
“再多点儿,还有节目组呢。”
于是,彭彭又加了三碗米,淘米,入水,满满的一锅。
“收工!就等米饭了!”
……
“开饭咯!”凌睿小心翼翼的拿着大砂锅往外走。
“当心。”
“来,放这儿。”
这个时候,其他人也陆续去厨房端菜。
很快,菜便齐了。
众人也都坐定。
“好了,都做好。”禾炅拍手。
“那大家也都知道,我们蘑菇屋换了一个大厨,也改了些规则,现在所有被点的菜,都是要报价的。”
“嗯,没错。”
“所以呢,我们现在要来给晚餐的菜先定价。”
“那是不是可以试吃?”热巴睁大眼睛。
“可以,但是一个人一道菜。”黄雷接过话,笑咪咪的道,“所建议的价格最接近我们蘑菇屋定价的人,拥有早餐点餐权。”
说话间,小O叫了一声。人类你快点儿!
“哈哈哈,它等不及了。”
“好了,谁先来?”
凌睿老神在在,看着跃跃欲试的几人。
“要么小睿点个名吧?”禾炅看向凌睿。
“也好。”凌睿点头,“先声明,君子周而不比,那就比比姐先来吧。”
“太好了!”周比畅开心的道,只见禾炅打开砂锅的盖子,舀了一勺汤,递了过去。
周比畅接过,先是闻了闻,而后小心翼翼的喝了一口,“天!!!”
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一样的,去麟去内脏清洗鱼头。
而后便拿了刀片了鱼肉,腌制。
蛇肉切小段腌制。
而比比在彭彭的带领下,去体验了锤糯米。
“等等!小睿!把厨师服换上去!”禾炅看着桌上的厨师服,开口道。
“行,一会儿我收拾完这些食材,马上换!”凌睿点头。将准备好的食材都放在灶台上,洗了手,擦干,将厨师服换上。
“噔噔蹬蹬!”
“新出炉的大厨在此!就问你们怕不怕!”
“哇!好害怕哦!”
凌睿一脸黑线,脸微微有些红。
“哎哟哎哟!睿哥脸红了!”彭彭好像发现了新大陆,睁大眼睛。
“锤你的糯米!”凌睿翻了个白眼,而后便开始今天的晚饭。
处理好所有食材已经是四点多了。
所以,这会儿凌睿也就直接准备开火了。
…
鸡汤已经熬上。
鱼也早就升级了食材,腌制起来,打算做酸菜鱼,毕竟院子里就有酸菜。
水烧开,而后将腌制的鱼肉过水。再将水倒了,热锅热油,入蒜头,酸菜,姜片,花椒,辣椒爆香。
直至香味扑鼻。
凌睿便加了水,盐,盖上盖子。
“这味道。”厨房内,所有人都咽着口水,连黄雷也不例外。
“真是幸福啊。”黄雷感叹,他终于把自己葱厨房中解放出来了。
很快,锅边上就冒气了白气,说明锅里水已经开了。而凌睿,则先将鱼头与鱼骨入了锅,再慢慢的放入鱼片,盖锅盖。
这是在灶台的大锅上做的,因为有汤,所以也不容易冷。
凌睿一回头,发现后面排排围了一圈的人。
“你们干嘛?”
“看你做饭呢。”黄小厨笑嘻嘻的开口。
凌睿无奈,“黄老师,禾老师,让彭彭帮我烧火,其他人都带过去带过去,把院子收拾一下,泡杯茶,外面等去。厨房里油烟重,大家少待些,特别是女孩子。”
“行行行,大厨发话咯。”禾炅笑嘻嘻的先带头出去。
众人尾随而出。
热巴再一次的看着锅里的,眼神巴巴的委屈,与而后还是出去了。
“睿哥,我觉得,我是实在抵挡不住这美食的诱惑的。”彭彭烧着火,笑着开口,让我多闻闻味道也是好的。
凌睿笑笑,“难怪减不了肥了。”
“呵呵。”彭彭默默烧火,内心强大。
10分钟后,凌睿开盖,将酸菜鱼出锅,放在灶台上。
……
院子里
“我的个天!这简直了!”叶一倩捂着嘴巴,惊讶的道,“感觉我原来吃的可能都是假的?”
“我去!禾老师,凌睿做饭真的这么厉害?”
“就是这么厉害。”禾炅点头。
“不然你们以为我为什么会把主厨的位置让出来?”黄小厨闭着眼睛,背靠小摇椅,勾了勾嘴角。“就是看小睿天赋异禀啊!”
“我觉得,等你们真正吃过,才知道厉害。”热巴幽幽的开口,她饿了,不是肚子饿,是嘴巴饿了。
“我中午有幸尝试过!”周比畅一脸得意,“我感觉今天中午那个腌笃鲜,是我吃过的最好吃的菜,没有之一。”
“不至于吧?”另一名超女惊讶。她们这群人,成名早,经济实力也不算太差,什么样的美食没有爱过?
“至于。”热巴叹口气,“我现在就想把凌睿敲晕带回去,给我做饭。我闻到了鸡汤的味道,汤肯定开了。”
…
凌睿洗了锅,再次热锅热油,下了姜蒜辣椒爆炒,“彭彭,火再大些。”
“好勒,睿哥。”
“滋啦”一声,却是鸡块入锅。
凌睿穿着厨师服,右手大铁勺不断的翻动。
……
“啊啊啊!大盘鸡!凌睿在做大盘鸡!”热巴兴奋的跺脚,开口。
黄雷微微皱眉,“禾老师,我觉得我们也该有点菜的权利。”
“是。”禾炅点头。
“子风,你觉得呢?”
“我觉得都可以,反正我都能吃,不挑。”子风认真回答。
“老陈,我觉得下次你们也可以点菜,但是得你们自己买菜!”黄雷看了看陈克州。
后者一脸赞同。
“要不然,错过这村,可能就没有这店了。”
……
等大盘鸡出锅,凌睿又做了农家炒腊肉,椒盐蛇,春笋腊肉,剁椒炒香干,剁椒炒蛋……
最后,将锅洗干净,热锅下油,入糯米饼煎至两面金黄。
一个个捞出。
又放进红糖,熬糖。
再放入已经煎好的糯米饼,挂糖。
……
“这香香甜甜的滋味。等吃饭果然不是这么好等的。”禾炅再一次咽口水,开口,原本他们正在打牌,现在也没有啥心思。
“是啊。”
“对了,明天来的嘉宾,让他们下地干活去!该插秧了。”黄雷淡淡的开口,“这日子,真是赛过活神仙啊!”
……
“睿哥,这些米够了没?”
“再多点儿,还有节目组呢。”
于是,彭彭又加了三碗米,淘米,入水,满满的一锅。
“收工!就等米饭了!”
……
“开饭咯!”凌睿小心翼翼的拿着大砂锅往外走。
“当心。”
“来,放这儿。”
这个时候,其他人也陆续去厨房端菜。
很快,菜便齐了。
众人也都坐定。
“好了,都做好。”禾炅拍手。
“那大家也都知道,我们蘑菇屋换了一个大厨,也改了些规则,现在所有被点的菜,都是要报价的。”
“嗯,没错。”
“所以呢,我们现在要来给晚餐的菜先定价。”
“那是不是可以试吃?”热巴睁大眼睛。
“可以,但是一个人一道菜。”黄雷接过话,笑咪咪的道,“所建议的价格最接近我们蘑菇屋定价的人,拥有早餐点餐权。”
说话间,小O叫了一声。人类你快点儿!
“哈哈哈,它等不及了。”
“好了,谁先来?”
凌睿老神在在,看着跃跃欲试的几人。
“要么小睿点个名吧?”禾炅看向凌睿。
“也好。”凌睿点头,“先声明,君子周而不比,那就比比姐先来吧。”
“太好了!”周比畅开心的道,只见禾炅打开砂锅的盖子,舀了一勺汤,递了过去。
周比畅接过,先是闻了闻,而后小心翼翼的喝了一口,“天!!!”
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