408.叫花鸡(一)
听到陈赫的话,其他人的手都是一顿,陈赫还真敢说啊,但是这个建议,确实是一个好建议。
只是这样一来,就没有办法好好宣传榫卯了,要知道,他们做鲁班锁,一开始不就是为了宣传榫卯结构的吗?
凌睿随即笑笑,点点头,“赫哥如果你累了可以休息。”
“不不不,我不累。”陈赫赶紧辩解,凌睿的话没有什么,语气也很温和,但是总觉得,有些可怕。
凌睿点头,“大家做的时候都小心一些,别伤着自己了。”
禾炅见此,无奈笑笑,“网友们的话有道理的,这样吧,咱们呢,做归做,咱们做的鲁班锁,晚上只抽奖一个。然后呢,再让节目组从网上定一批,咱们签了名也放抽奖名额里。”
“这样一来,大家的诉求就都得到了满足。”
凌睿随即也点点头,他也不是不知变通,既然禾炅有更好的方法,他自然也不会拒绝。
网友们这才觉得有些许的安慰,虽然不是他们亲手做的,但是有签名,也是一样的!
一下午,十二个人大概做了十五个左右,可谓是累的腰酸背疼。
毕竟,都不是熟练工。
彭彭也受伤了,哪怕千叮咛万嘱咐,还是受伤了,伤的不深,只不过创口比较大,凌睿在给彭彭处理之后,还是挺无奈的。
“这两天,你和赫哥就悠着点儿吧。”
“哦。”
“行了,去休息吧。”
“嗯。”
十二人伤两人的概率,着实给节目组敲响了警钟,这样的关头,陈克州也怕了,无奈之下,还是安安心心的吃个饭吧。
嘉宾们偶尔的笑点,足够了。
……
“可怜的彭彭。”
“可怜的赤赤。”
“勿谓言之不预也。”
“真的是转眼。”
……
“所以,镜头前电视机前的观众朋友们,在使用刀具的时候一定要注意安全,还有,嘉宾们有专业人士指导依旧受了伤,小孩子千万不要玩哦。”禾炅笑着对镜头,算是揭过了这个话题,“时间不早,是不是得做饭了?”
“我觉得我一整天都在吃。”邓超笑着开口,“但是好幸福好满足啊!”
“超哥说得对!真的是感觉都在吃吃吃,但是好满足!”郑恺也是满足的道,“特别是,小睿的厨艺把我们都征服了。”
“没错!”王祖蓝开口,“明天之后……后天回去我觉得我得瘦好几斤了。”
“因为真的,一对比起来我真觉得我以前吃的是……猪食啊。”李晨无奈,“感觉一把年纪都活到狗肚子里去了。”
“你们要多谢我!”陈赫笑得贱兮兮,“不然,你们都根本吃不到。”
“是是是,谢谢你啊。”
“谢谢您老嘞。”
“要么给您上个三炷香?”
其他几人都吐槽。
凌睿笑着对禾炅点头,“是差不多时间该做饭了,晚上做叫花鸡,好逑汤,叫花鸡还好,之前都做过,这好逑汤我也是第一次做,可不一定做得好吃,不好吃大家就别吐槽我。”
“哈哈,放心,不吐槽。”
“对!”众人嘻嘻哈哈的收拾着院子里的东西,然后是成品的鲁班锁,子风拿了马克笔,递给黄雷。
黄雷笑着拿过一个鲁班锁,写下自己的名字。
接着是其他人。
……
“好逑汤,样子大概是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红色的花瓣,底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶的清香。”凌睿闭着眼睛,回忆起射雕之中对于好逑汤的描写,看着节目组准备的食材,计算着一会儿如何制作这道菜,因着这道菜是有具体的描述的,所以,给人发挥的空间就不大,但是能还原出来,就已经达到了这次录节目的目的。
“听着就想流口水。”赤赤抹了一把下巴,擦着那并不存在的口水,一副吃货的样子。
“想来,洪七公那会儿估计和你这样子差不多。”郑恺笑着吐槽,“都是被美食给俘虏了。”
“这是身为吃货的最终梦想啊!”赤赤感慨,“如果这辈子都能被美食俘虏,那我就不干活儿了!”
“赫哥说得对。”彭彭点点头,一脸赞同。
“虽然我很想赞同你们的话,但是我觉得我还是有好多事情要做。”子风看了一眼自家哥哥和自家“舅舅”,无奈的道,“洗菜啦!”
“哦哦!”郑恺赶紧应了。
而彭彭和陈赫则是因为受伤,不用洗菜,于是一会儿烧火的任务就交给了他们俩,只不过现在,两人叉着腰大有一副指点天下的气势。
而凌睿,则是开始处理叫花鸡的食材。
“最早的叫花鸡,是活鸡直接扭断脖子,不拔毛,不放血,直接拿泥裹了然后放火里烤。”凌睿一边处理,一边解释给众人听,“但是经过一代代不断的改善,这叫花鸡也成了一道名菜。”
“现在比较著名的,流传广一些的,有苏菜和浙菜之分。”
“当然,今天咱们做的,哪一种都不算,有另一个名字,叫酒香叫花鸡。”
“听着就……很好吃啊。”王祖蓝咽了会儿口水,开口。
“为此,特地让彭彭去买了一瓶二锅头回来。”凌睿笑着,洗净三只准备好的嫩鸡仔,而后又洗了配料,就先处理了起来。
去厨房调了酱汁,用了3大勺料酒、3大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、1大勺白糖、2小勺盐加上姜蓉,就拿起酱汁往鸡身上抹。
“正常做法,抹了酱汁之后,要拿保鲜袋把剩下的酱汁装起来,再把鸡也放进去,放到冰箱里冷藏一天,这样就能保证酱汁更加入味。”
“但显然,今天不行。”
“所以,一会儿得给鸡做按摩,让酱汁更好的入味。”
众人点点头,表示理解。
说着,凌睿往鸡肚子内灌了点儿酱汁,而后开始拿着小锤子在鸡身上敲来敲去,一边敲,一边后边儿拿酱汁继续抹,如此往复。
“荷叶洗好了。”
“晨哥,麻烦你用这瓶二锅头,把那堆黄泥给搅了。”凌睿对着李晨开口。
“好嘞!”李晨开心的应下,能出力,他自然是开心的。
“一会儿咱们是不是得在院子里起个火堆啊?”
“嗯。”凌睿点头。
“我来我来!”谢娜举手。
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只是这样一来,就没有办法好好宣传榫卯了,要知道,他们做鲁班锁,一开始不就是为了宣传榫卯结构的吗?
凌睿随即笑笑,点点头,“赫哥如果你累了可以休息。”
“不不不,我不累。”陈赫赶紧辩解,凌睿的话没有什么,语气也很温和,但是总觉得,有些可怕。
凌睿点头,“大家做的时候都小心一些,别伤着自己了。”
禾炅见此,无奈笑笑,“网友们的话有道理的,这样吧,咱们呢,做归做,咱们做的鲁班锁,晚上只抽奖一个。然后呢,再让节目组从网上定一批,咱们签了名也放抽奖名额里。”
“这样一来,大家的诉求就都得到了满足。”
凌睿随即也点点头,他也不是不知变通,既然禾炅有更好的方法,他自然也不会拒绝。
网友们这才觉得有些许的安慰,虽然不是他们亲手做的,但是有签名,也是一样的!
一下午,十二个人大概做了十五个左右,可谓是累的腰酸背疼。
毕竟,都不是熟练工。
彭彭也受伤了,哪怕千叮咛万嘱咐,还是受伤了,伤的不深,只不过创口比较大,凌睿在给彭彭处理之后,还是挺无奈的。
“这两天,你和赫哥就悠着点儿吧。”
“哦。”
“行了,去休息吧。”
“嗯。”
十二人伤两人的概率,着实给节目组敲响了警钟,这样的关头,陈克州也怕了,无奈之下,还是安安心心的吃个饭吧。
嘉宾们偶尔的笑点,足够了。
……
“可怜的彭彭。”
“可怜的赤赤。”
“勿谓言之不预也。”
“真的是转眼。”
……
“所以,镜头前电视机前的观众朋友们,在使用刀具的时候一定要注意安全,还有,嘉宾们有专业人士指导依旧受了伤,小孩子千万不要玩哦。”禾炅笑着对镜头,算是揭过了这个话题,“时间不早,是不是得做饭了?”
“我觉得我一整天都在吃。”邓超笑着开口,“但是好幸福好满足啊!”
“超哥说得对!真的是感觉都在吃吃吃,但是好满足!”郑恺也是满足的道,“特别是,小睿的厨艺把我们都征服了。”
“没错!”王祖蓝开口,“明天之后……后天回去我觉得我得瘦好几斤了。”
“因为真的,一对比起来我真觉得我以前吃的是……猪食啊。”李晨无奈,“感觉一把年纪都活到狗肚子里去了。”
“你们要多谢我!”陈赫笑得贱兮兮,“不然,你们都根本吃不到。”
“是是是,谢谢你啊。”
“谢谢您老嘞。”
“要么给您上个三炷香?”
其他几人都吐槽。
凌睿笑着对禾炅点头,“是差不多时间该做饭了,晚上做叫花鸡,好逑汤,叫花鸡还好,之前都做过,这好逑汤我也是第一次做,可不一定做得好吃,不好吃大家就别吐槽我。”
“哈哈,放心,不吐槽。”
“对!”众人嘻嘻哈哈的收拾着院子里的东西,然后是成品的鲁班锁,子风拿了马克笔,递给黄雷。
黄雷笑着拿过一个鲁班锁,写下自己的名字。
接着是其他人。
……
“好逑汤,样子大概是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红色的花瓣,底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶的清香。”凌睿闭着眼睛,回忆起射雕之中对于好逑汤的描写,看着节目组准备的食材,计算着一会儿如何制作这道菜,因着这道菜是有具体的描述的,所以,给人发挥的空间就不大,但是能还原出来,就已经达到了这次录节目的目的。
“听着就想流口水。”赤赤抹了一把下巴,擦着那并不存在的口水,一副吃货的样子。
“想来,洪七公那会儿估计和你这样子差不多。”郑恺笑着吐槽,“都是被美食给俘虏了。”
“这是身为吃货的最终梦想啊!”赤赤感慨,“如果这辈子都能被美食俘虏,那我就不干活儿了!”
“赫哥说得对。”彭彭点点头,一脸赞同。
“虽然我很想赞同你们的话,但是我觉得我还是有好多事情要做。”子风看了一眼自家哥哥和自家“舅舅”,无奈的道,“洗菜啦!”
“哦哦!”郑恺赶紧应了。
而彭彭和陈赫则是因为受伤,不用洗菜,于是一会儿烧火的任务就交给了他们俩,只不过现在,两人叉着腰大有一副指点天下的气势。
而凌睿,则是开始处理叫花鸡的食材。
“最早的叫花鸡,是活鸡直接扭断脖子,不拔毛,不放血,直接拿泥裹了然后放火里烤。”凌睿一边处理,一边解释给众人听,“但是经过一代代不断的改善,这叫花鸡也成了一道名菜。”
“现在比较著名的,流传广一些的,有苏菜和浙菜之分。”
“当然,今天咱们做的,哪一种都不算,有另一个名字,叫酒香叫花鸡。”
“听着就……很好吃啊。”王祖蓝咽了会儿口水,开口。
“为此,特地让彭彭去买了一瓶二锅头回来。”凌睿笑着,洗净三只准备好的嫩鸡仔,而后又洗了配料,就先处理了起来。
去厨房调了酱汁,用了3大勺料酒、3大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、1大勺白糖、2小勺盐加上姜蓉,就拿起酱汁往鸡身上抹。
“正常做法,抹了酱汁之后,要拿保鲜袋把剩下的酱汁装起来,再把鸡也放进去,放到冰箱里冷藏一天,这样就能保证酱汁更加入味。”
“但显然,今天不行。”
“所以,一会儿得给鸡做按摩,让酱汁更好的入味。”
众人点点头,表示理解。
说着,凌睿往鸡肚子内灌了点儿酱汁,而后开始拿着小锤子在鸡身上敲来敲去,一边敲,一边后边儿拿酱汁继续抹,如此往复。
“荷叶洗好了。”
“晨哥,麻烦你用这瓶二锅头,把那堆黄泥给搅了。”凌睿对着李晨开口。
“好嘞!”李晨开心的应下,能出力,他自然是开心的。
“一会儿咱们是不是得在院子里起个火堆啊?”
“嗯。”凌睿点头。
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