第318章 316.即将上桌的午餐
黄雷和禾炅笑着摇头,“可别,孩子们都没吃呢。”
凌睿心里暖流涌过,是了,黄雷和禾炅确实和大家长一般,照顾他们这群年轻人,即便到了这个时候,也会先照顾他们,想让他们先吃。
“彭彭,你把这筒子骨拿到外面去分了。”黄雷吩咐了一下,开口。
“好的,黄老师!”彭彭随即起身,洗手,开开心心的去分骨头了,对,分骨头。
凌睿笑着,将锅洗了,“师父,我看你们好像买了些鸡爪,还有豆腐干?想做什么?”
“熬螺蛳粉汤的时候,卤进去啊,特别好吃!我之前有一次去吃广西当地的螺蛳粉,就吃过那个汤卤出来的这些小吃,哇,味道太足了。”禾炅回答,“对了,这些东西现在还在外边吧?”
“对,我还没拿进来。”
“行,我去洗一下,一会儿丢进去卤!”
凌睿笑笑,“好,那中午这些菜,我估计都不一定吃的完!”
“没事儿没事儿,到时候看,量多呢,卖给节目组,想来他们很愿意的。”黄雷哈哈一笑。
凌睿无奈笑笑,点头,热锅后,拿着姜片擦了一遍锅底,然后才加了油。
待油热之后,将早就已经处理好的鱼入了锅。
滋啦。
水珠四爆。
白烟四起。
直播组和节目组,都将镜头对准了厨房,做饭的镜头,是不能错过的。
只见这些鱼在油的烹炸下,立刻蜷曲,微微变形,然后爆出香味,而因为火比较旺,不过一分钟,凌睿就给这些鱼翻了面,继续炸。
“小睿,这鱼怎么做?”黄雷咽了一口口水,问道。
“就红烧吧,简单。”
“行。”黄雷点点头,“我给你看火。”
“好。”
……
而院子里,彭彭拿了一个大碗,装着很多块筒子骨,让众人先洗了手,然后直接上手啃了骨头。
小o和小h疯狂追逐,往人身上扑。
“在闻到螺蛳的味道的时候,我就已经饿了。”王鸥开口,摇头,咬着骨头,“这骨头也好吃。”
“嘿嘿,这骨头现在都贼贵,你们几个啃的这些啊,就花了将近一百呢。”禾炅洗着鸡爪,笑道,“所以啊,不能浪费。”
众人点点头。
“我倒是不饿。”安歌抓着骨头啃,而后道,“但是闻到味道我就是想吃。”
“我也是。”子风点头。
“一样。”周冬雨无奈。
“我好像有点饿了。”彭彭想了想,“又好像不饿,不知道,反正我现在想吃就对了。”
易烊千玺翻了个白眼,“早上我们几个人一人吃了一碗小馄饨,五个生煎包,汤浓料足的,这才干多少活儿,怎么可能会饿?”
“那可能是我消化好?”
“等一下!你们早餐就吃这么丰盛?”孙艺洲赶紧开口,“小馄饨和生煎哪儿来的?”
“睿哥做的啊。”彭彭很自然的回答。
“我去!”张若昀张大了嘴巴,“你知道我们几个早上吃的啥吗?”
“不知道啊。”彭彭嘿嘿笑,吃着肉,“昀哥,你别再想了,你得想,马上我们就能吃好吃的螺蛳粉了!”
“太过分了啊!”阚清子也是无语,“我们早上就吃了豆浆加包子,因为镇上的早餐只有这个!”
“我连个煎饼都吃不到啊!”
“你们居然是小馄饨加生煎包?太奢侈了!过分!”
于是,吃了凌睿早餐的人默默的啃骨头,不再说话,省的引起众怒。
“我闻到了,鱼的味道!”孙艺洲指着厨房,“不行,咱们得快点儿干活,一会儿别凌睿其他菜做完了还在等咱们的螺蛳!”
“先吃完,吃完干活!”
于是,几人纷纷将骨头啃了个干净,还有的吸了骨髓,然后丢了两块骨头给了小o和小h。
“问题来了,这筒子骨,是干垃圾还是湿垃圾?”彭彭看了看骨头,无语望天。
“干垃圾!”安歌回答,“因为这骨头太大了,硬度也高,会对湿垃圾处理器造成不好的影响,所以是干垃圾。”
彭彭点头,将剩下的骨头都丢进了干垃圾桶,洗了碗,然后继续进了屋。
……
两盘红烧野生小杂鱼出锅,凌睿再一次洗了锅,热锅热油,而后切了姜蒜辣椒,先将河虾给爆进了锅内。
很快,河虾便变成了红色,倒入了酱油,料酒,盐,鸡精,翻炒。
而后又切了韭菜,入锅翻炒。
不出两分钟,一盘韭菜爆河虾也就出了锅。
味道香浓。
这个时候禾炅拿着洗好的豆干和鸡爪走了进来,“鸡爪和豆干来咯。”
凌睿笑笑,给禾炅揭了内锅的锅盖,看着禾炅下了食材,“禾老师,你是不是特别怀念这个味道啊?”
“是啊。”禾炅点头,“我觉得这个味道特别合我的口味!”
凌睿笑着盖了锅盖,“行,那您啊,一会儿多吃点!”
“哈哈!对了,一会儿还得用青菜对吧,我去把青菜也洗了。”禾炅开口,又走了出去。
凌睿笑笑,洗了锅,再一次热锅热油,先是煎了十二个荷包蛋,因为他想起来,有人说想吃荷包蛋来着。
然后将洗好的豆腐切块,就着剩下的油,开始煎。
“豆腐做啥?”
“就红烧。”凌睿笑笑,“因为中午,好像蔬菜比较少,我想着,豆腐毕竟算个蔬菜。”
“……嗯,的确是蔬菜。”黄雷笑笑。
……
“呼,终于剪完了。”众人松口气。
“这下轻松了。”
“等吃的就完事儿了。”
“还得洗呢。”孙艺洲笑笑,“不过,女孩子别动手了,女孩子手嫩,男孩子来,手糙。”
“对。”张若昀也点头,接下来,得把螺蛳的外壳都洗干净,怎么洗呢,当然是放在水里冲,然后不断的搓洗,让螺蛳和螺蛳互相摩擦,将脏东西都洗去。
……
等孙艺洲和张若昀将螺蛳拿进厨房的时候,厨房的长桌上,已经摆了好几盘菜,红烧鱼,韭菜爆河虾,荷包蛋,红烧豆腐,芹菜肉丝,小炒牛肉。
“就等你们的螺蛳了。”凌睿笑笑,将锅里的水盛出,热锅热油,下了姜蒜辣椒,又下了八角桂皮香叶,爆炒。
“师父,火再大一点。”
“好勒。”黄雷笑着应了。
随后,凌睿将所有螺蛳都给入了锅,翻炒。
……
等炒螺蛳出锅,凌睿这才洗了锅,往锅里加了足量的水,盖上了盖子,准备煮米粉。
中饭,也即将上桌。
。
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凌睿心里暖流涌过,是了,黄雷和禾炅确实和大家长一般,照顾他们这群年轻人,即便到了这个时候,也会先照顾他们,想让他们先吃。
“彭彭,你把这筒子骨拿到外面去分了。”黄雷吩咐了一下,开口。
“好的,黄老师!”彭彭随即起身,洗手,开开心心的去分骨头了,对,分骨头。
凌睿笑着,将锅洗了,“师父,我看你们好像买了些鸡爪,还有豆腐干?想做什么?”
“熬螺蛳粉汤的时候,卤进去啊,特别好吃!我之前有一次去吃广西当地的螺蛳粉,就吃过那个汤卤出来的这些小吃,哇,味道太足了。”禾炅回答,“对了,这些东西现在还在外边吧?”
“对,我还没拿进来。”
“行,我去洗一下,一会儿丢进去卤!”
凌睿笑笑,“好,那中午这些菜,我估计都不一定吃的完!”
“没事儿没事儿,到时候看,量多呢,卖给节目组,想来他们很愿意的。”黄雷哈哈一笑。
凌睿无奈笑笑,点头,热锅后,拿着姜片擦了一遍锅底,然后才加了油。
待油热之后,将早就已经处理好的鱼入了锅。
滋啦。
水珠四爆。
白烟四起。
直播组和节目组,都将镜头对准了厨房,做饭的镜头,是不能错过的。
只见这些鱼在油的烹炸下,立刻蜷曲,微微变形,然后爆出香味,而因为火比较旺,不过一分钟,凌睿就给这些鱼翻了面,继续炸。
“小睿,这鱼怎么做?”黄雷咽了一口口水,问道。
“就红烧吧,简单。”
“行。”黄雷点点头,“我给你看火。”
“好。”
……
而院子里,彭彭拿了一个大碗,装着很多块筒子骨,让众人先洗了手,然后直接上手啃了骨头。
小o和小h疯狂追逐,往人身上扑。
“在闻到螺蛳的味道的时候,我就已经饿了。”王鸥开口,摇头,咬着骨头,“这骨头也好吃。”
“嘿嘿,这骨头现在都贼贵,你们几个啃的这些啊,就花了将近一百呢。”禾炅洗着鸡爪,笑道,“所以啊,不能浪费。”
众人点点头。
“我倒是不饿。”安歌抓着骨头啃,而后道,“但是闻到味道我就是想吃。”
“我也是。”子风点头。
“一样。”周冬雨无奈。
“我好像有点饿了。”彭彭想了想,“又好像不饿,不知道,反正我现在想吃就对了。”
易烊千玺翻了个白眼,“早上我们几个人一人吃了一碗小馄饨,五个生煎包,汤浓料足的,这才干多少活儿,怎么可能会饿?”
“那可能是我消化好?”
“等一下!你们早餐就吃这么丰盛?”孙艺洲赶紧开口,“小馄饨和生煎哪儿来的?”
“睿哥做的啊。”彭彭很自然的回答。
“我去!”张若昀张大了嘴巴,“你知道我们几个早上吃的啥吗?”
“不知道啊。”彭彭嘿嘿笑,吃着肉,“昀哥,你别再想了,你得想,马上我们就能吃好吃的螺蛳粉了!”
“太过分了啊!”阚清子也是无语,“我们早上就吃了豆浆加包子,因为镇上的早餐只有这个!”
“我连个煎饼都吃不到啊!”
“你们居然是小馄饨加生煎包?太奢侈了!过分!”
于是,吃了凌睿早餐的人默默的啃骨头,不再说话,省的引起众怒。
“我闻到了,鱼的味道!”孙艺洲指着厨房,“不行,咱们得快点儿干活,一会儿别凌睿其他菜做完了还在等咱们的螺蛳!”
“先吃完,吃完干活!”
于是,几人纷纷将骨头啃了个干净,还有的吸了骨髓,然后丢了两块骨头给了小o和小h。
“问题来了,这筒子骨,是干垃圾还是湿垃圾?”彭彭看了看骨头,无语望天。
“干垃圾!”安歌回答,“因为这骨头太大了,硬度也高,会对湿垃圾处理器造成不好的影响,所以是干垃圾。”
彭彭点头,将剩下的骨头都丢进了干垃圾桶,洗了碗,然后继续进了屋。
……
两盘红烧野生小杂鱼出锅,凌睿再一次洗了锅,热锅热油,而后切了姜蒜辣椒,先将河虾给爆进了锅内。
很快,河虾便变成了红色,倒入了酱油,料酒,盐,鸡精,翻炒。
而后又切了韭菜,入锅翻炒。
不出两分钟,一盘韭菜爆河虾也就出了锅。
味道香浓。
这个时候禾炅拿着洗好的豆干和鸡爪走了进来,“鸡爪和豆干来咯。”
凌睿笑笑,给禾炅揭了内锅的锅盖,看着禾炅下了食材,“禾老师,你是不是特别怀念这个味道啊?”
“是啊。”禾炅点头,“我觉得这个味道特别合我的口味!”
凌睿笑着盖了锅盖,“行,那您啊,一会儿多吃点!”
“哈哈!对了,一会儿还得用青菜对吧,我去把青菜也洗了。”禾炅开口,又走了出去。
凌睿笑笑,洗了锅,再一次热锅热油,先是煎了十二个荷包蛋,因为他想起来,有人说想吃荷包蛋来着。
然后将洗好的豆腐切块,就着剩下的油,开始煎。
“豆腐做啥?”
“就红烧。”凌睿笑笑,“因为中午,好像蔬菜比较少,我想着,豆腐毕竟算个蔬菜。”
“……嗯,的确是蔬菜。”黄雷笑笑。
……
“呼,终于剪完了。”众人松口气。
“这下轻松了。”
“等吃的就完事儿了。”
“还得洗呢。”孙艺洲笑笑,“不过,女孩子别动手了,女孩子手嫩,男孩子来,手糙。”
“对。”张若昀也点头,接下来,得把螺蛳的外壳都洗干净,怎么洗呢,当然是放在水里冲,然后不断的搓洗,让螺蛳和螺蛳互相摩擦,将脏东西都洗去。
……
等孙艺洲和张若昀将螺蛳拿进厨房的时候,厨房的长桌上,已经摆了好几盘菜,红烧鱼,韭菜爆河虾,荷包蛋,红烧豆腐,芹菜肉丝,小炒牛肉。
“就等你们的螺蛳了。”凌睿笑笑,将锅里的水盛出,热锅热油,下了姜蒜辣椒,又下了八角桂皮香叶,爆炒。
“师父,火再大一点。”
“好勒。”黄雷笑着应了。
随后,凌睿将所有螺蛳都给入了锅,翻炒。
……
等炒螺蛳出锅,凌睿这才洗了锅,往锅里加了足量的水,盖上了盖子,准备煮米粉。
中饭,也即将上桌。
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