第298章 296.篾与竹编(1/10)
鱼已经做好,而且馄饨也包好,放进了靠内侧的锅内,蒸上。
外侧的锅洗净,热锅热油,而后入姜丝辣椒爆炒,炒出香味后,入已经煮过的火腿肉,翻炒,至火腿肉微微金黄,而后倒入焯过水切好的春笋,翻炒。
由于火腿并不太咸,而且过了一遍水,所以凌睿还加了点酱油,加水,加盖焖煮。
“嘿,我们居然就等着吃了,笋全都剥好了,晚上还能吃一顿。”黄雷站在窗口,看着凌睿做菜,笑嘻嘻的道,“啧,我从黄小厨,变成黄小吃,其中的幸福,简直只可意会,等待美食,内心又是极其幸福和煎熬的,但总结起来,就是一个字,爽!”
“哈哈。”禾炅听的直乐,“黄老师,端菜啦!”
“好勒!”
于是,彭彭和易烊千玺也走进了屋子,端走了家常红烧鱼,凉拌马兰头,香椿炒蛋,以及刚出锅的春笋炒腊肉。
子风停了火,而这个时候,靠内的锅也冒出白气,“水开了。”
凌睿揭开锅盖,拿着一个碗,接了些水,往菜馄饨上洒上一些,然后继续盖盖子。
而禾炅,则是拿了碗,开始给每个人装米饭,因为菜馄饨很快也就好了。
……
几分钟后,院子里的长桌上。
菜已经上齐,同时,还有一大盘蒸好的荠菜馄饨。
凌睿还特地调了个酱油碟。
“好的,这一餐,大家都辛苦了!”黄雷笑着开口。
“也让我们欢迎冬雨,千玺和安歌!”禾炅接着开口,“中午只是便饭啊,晚餐大家再好好吃一顿!”
“中饭吃完,大家就得努力干活!”凌睿笑着道,“要劳动,劳动才能产生价值!”
“咳咳。”易烊千玺吃惊的看着凌睿,笑着,“虽然也曾听说上向往要干活,但是据说上一季,其实嘉宾们好像也挺轻松的啊!怎么到我们这儿,又开始干活了?”
“哈哈哈!”
“好了好了,先不说,来,先吃个菜馄饨,菜特别新鲜!”禾炅开口,先拿了个馄饨,沾了个碟,而后放进嘴里,荠菜的清香,加上豆腐的味道,糅合在一起,让人心情舒爽,最主要的是,这个荠菜,荠菜味道很浓,很香,完全不像是现在菜市场买的那种荠菜,连个荠菜味儿都问不着。
众人纷纷也夹了一个,交口称赞。
然后,完全停不下来。
凌睿自己也吃了一个,如此新鲜的荠菜,香浓的荠菜味道,记忆中,确实已经很久没有吃到了,以前的时候,外公外婆总是会做了馄饨饺子来看他,而菜馅儿,要么是地里或者山上摘的野菜,要么,就是地里种的菜。
凌睿随即笑笑,看向安歌,“如何,好吃吗?”
“嗯!”安歌认真点头,“好吃,特别好吃,特别像,我以前在外婆家吃到的。”
“主要是这里的菜新鲜,好。现在菜市场卖的荠菜,或者说那些个馄饨店,饺子店里卖的荠菜馅儿的,用的荠菜,哪里有这味道。”黄雷笑着开口,“这当季的野菜啊,也就是趁着这几天,吃的最是舒心,最是可口。”
“黄老师说得对。”禾炅也点头。
彭彭默默的吃了第三个,然后听着大家的发言,点头,继续吃。
……
直播间。
“丧心病狂节目组,居然把这么一个惬意的节目生生的变成了吃播!”
“我也想吃啊!哪怕外头的荠菜馅儿没有那么香,我也还是点了荠菜馄饨!”
“点了荠菜馅儿馄饨+1!”
……
李宇轩笑着看着屏幕,无奈摇头,对于向往的生活来说,恐怕,如果做直播,愿意带一些货,一定有很多粉丝愿意买单。
……
“这个香椿炒蛋!”禾炅睁大眼睛,疯狂推荐,“太好吃了!鸡蛋的味道,香椿的味道,虾皮的鲜味,完全都在你方寸口中。”
几分钟后,众人只吃,不说话。
吃的津津有味。
而节目组,看的很是怨念。
粉丝们,则是看的津津有味,示意自己还能用这个下饭好几碗。
……
吃完饭,又聊了会儿天,禾炅带着人开始收拾桌子,并没有什么菜剩下,众人甚至还觉得,有点儿不够吃。不过想想丰盛的晚餐在前,就等待着晚餐了。
而凌睿,吃完饭,便准备开始削竹条。
直播摄像机,也是对准了凌睿。
屏幕里,疯狂的刷起了弹幕。
“凌睿还会竹编?”
“十项全能啊!到底还有什么不会的?”
“简直666啊!”
当然,凌睿不知道这些,拿起了早上砍下的竹子,而后闭上眼睛,用双手,一寸寸的抚摸着竹子,这是感受这颗竹子的机理。
当然,竹子的外围是光滑无比的。
普通人自然也感受不出什么。
可凌睿的五感,是被增强过的。
手心里,竹子仿佛还有生命,有着青翠的昂扬,仿佛还有呼吸,告诉他,这颗竹子从出土冒尖到成长为现在这般所经历的风雨。
拿起篾刀,凌睿将竹子架在两把椅子之间,同时,刀背紧贴竹面,沿竹梢方向用力,动作果断而轻飘,凸起的笆节,便消失于无形。
竹编技能学到了高级,自然也包括如何削篾。
节目组那边,众人面面相觑,昨天知道凌睿会竹编,但是看着还是挺生疏的,今天再看,凌睿动作居然水到渠成,好像一个精于此道的老饕一般,让人看得心旷神怡。
十多分钟,凌睿便将竹子表面处理好了。
凌睿也呼出一口气,而这个时候,禾炅等人也已经收拾完碗筷走到了院子里。
“竹器,是一种陪伴了中华文明七千年的编织品。”
“而因为它的常年绿意,所以数千年来,咱们的祖先生活中,都有竹器的存在。”
“而竹子,本身就都是宝贝。竹笋可以吃,大家中午也吃了。埋在地下的竹鞭可以雕刻成工艺品,竹干呢,可以制成篾器和茶具。”
“在数百年前,我们的祖先,心灵手巧的将篾片穿插折叠,变成网格均匀细腻的竹器。”
“这些竹器,有浅白的,有翠绿的,一直相伴中华数千年。”
“而小睿刚刚的工序,叫做剃竹。”禾炅开口,“为的,就是削去竹子外围那凸起的笆节。”
凌睿看向禾炅,“禾老师果真内有乾坤。”
“哈哈,不及你,我只会说,却做不到你这么好。”禾炅作为主持人,自然也是了解过这些传统的中华技艺的,刚刚看到凌睿的动作的时候,禾炅也是忽然酸了鼻子,才开口说话的,因为在现代的冲击下,这些传统的技艺七零八落,有的甚至断了传承。
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外侧的锅洗净,热锅热油,而后入姜丝辣椒爆炒,炒出香味后,入已经煮过的火腿肉,翻炒,至火腿肉微微金黄,而后倒入焯过水切好的春笋,翻炒。
由于火腿并不太咸,而且过了一遍水,所以凌睿还加了点酱油,加水,加盖焖煮。
“嘿,我们居然就等着吃了,笋全都剥好了,晚上还能吃一顿。”黄雷站在窗口,看着凌睿做菜,笑嘻嘻的道,“啧,我从黄小厨,变成黄小吃,其中的幸福,简直只可意会,等待美食,内心又是极其幸福和煎熬的,但总结起来,就是一个字,爽!”
“哈哈。”禾炅听的直乐,“黄老师,端菜啦!”
“好勒!”
于是,彭彭和易烊千玺也走进了屋子,端走了家常红烧鱼,凉拌马兰头,香椿炒蛋,以及刚出锅的春笋炒腊肉。
子风停了火,而这个时候,靠内的锅也冒出白气,“水开了。”
凌睿揭开锅盖,拿着一个碗,接了些水,往菜馄饨上洒上一些,然后继续盖盖子。
而禾炅,则是拿了碗,开始给每个人装米饭,因为菜馄饨很快也就好了。
……
几分钟后,院子里的长桌上。
菜已经上齐,同时,还有一大盘蒸好的荠菜馄饨。
凌睿还特地调了个酱油碟。
“好的,这一餐,大家都辛苦了!”黄雷笑着开口。
“也让我们欢迎冬雨,千玺和安歌!”禾炅接着开口,“中午只是便饭啊,晚餐大家再好好吃一顿!”
“中饭吃完,大家就得努力干活!”凌睿笑着道,“要劳动,劳动才能产生价值!”
“咳咳。”易烊千玺吃惊的看着凌睿,笑着,“虽然也曾听说上向往要干活,但是据说上一季,其实嘉宾们好像也挺轻松的啊!怎么到我们这儿,又开始干活了?”
“哈哈哈!”
“好了好了,先不说,来,先吃个菜馄饨,菜特别新鲜!”禾炅开口,先拿了个馄饨,沾了个碟,而后放进嘴里,荠菜的清香,加上豆腐的味道,糅合在一起,让人心情舒爽,最主要的是,这个荠菜,荠菜味道很浓,很香,完全不像是现在菜市场买的那种荠菜,连个荠菜味儿都问不着。
众人纷纷也夹了一个,交口称赞。
然后,完全停不下来。
凌睿自己也吃了一个,如此新鲜的荠菜,香浓的荠菜味道,记忆中,确实已经很久没有吃到了,以前的时候,外公外婆总是会做了馄饨饺子来看他,而菜馅儿,要么是地里或者山上摘的野菜,要么,就是地里种的菜。
凌睿随即笑笑,看向安歌,“如何,好吃吗?”
“嗯!”安歌认真点头,“好吃,特别好吃,特别像,我以前在外婆家吃到的。”
“主要是这里的菜新鲜,好。现在菜市场卖的荠菜,或者说那些个馄饨店,饺子店里卖的荠菜馅儿的,用的荠菜,哪里有这味道。”黄雷笑着开口,“这当季的野菜啊,也就是趁着这几天,吃的最是舒心,最是可口。”
“黄老师说得对。”禾炅也点头。
彭彭默默的吃了第三个,然后听着大家的发言,点头,继续吃。
……
直播间。
“丧心病狂节目组,居然把这么一个惬意的节目生生的变成了吃播!”
“我也想吃啊!哪怕外头的荠菜馅儿没有那么香,我也还是点了荠菜馄饨!”
“点了荠菜馅儿馄饨+1!”
……
李宇轩笑着看着屏幕,无奈摇头,对于向往的生活来说,恐怕,如果做直播,愿意带一些货,一定有很多粉丝愿意买单。
……
“这个香椿炒蛋!”禾炅睁大眼睛,疯狂推荐,“太好吃了!鸡蛋的味道,香椿的味道,虾皮的鲜味,完全都在你方寸口中。”
几分钟后,众人只吃,不说话。
吃的津津有味。
而节目组,看的很是怨念。
粉丝们,则是看的津津有味,示意自己还能用这个下饭好几碗。
……
吃完饭,又聊了会儿天,禾炅带着人开始收拾桌子,并没有什么菜剩下,众人甚至还觉得,有点儿不够吃。不过想想丰盛的晚餐在前,就等待着晚餐了。
而凌睿,吃完饭,便准备开始削竹条。
直播摄像机,也是对准了凌睿。
屏幕里,疯狂的刷起了弹幕。
“凌睿还会竹编?”
“十项全能啊!到底还有什么不会的?”
“简直666啊!”
当然,凌睿不知道这些,拿起了早上砍下的竹子,而后闭上眼睛,用双手,一寸寸的抚摸着竹子,这是感受这颗竹子的机理。
当然,竹子的外围是光滑无比的。
普通人自然也感受不出什么。
可凌睿的五感,是被增强过的。
手心里,竹子仿佛还有生命,有着青翠的昂扬,仿佛还有呼吸,告诉他,这颗竹子从出土冒尖到成长为现在这般所经历的风雨。
拿起篾刀,凌睿将竹子架在两把椅子之间,同时,刀背紧贴竹面,沿竹梢方向用力,动作果断而轻飘,凸起的笆节,便消失于无形。
竹编技能学到了高级,自然也包括如何削篾。
节目组那边,众人面面相觑,昨天知道凌睿会竹编,但是看着还是挺生疏的,今天再看,凌睿动作居然水到渠成,好像一个精于此道的老饕一般,让人看得心旷神怡。
十多分钟,凌睿便将竹子表面处理好了。
凌睿也呼出一口气,而这个时候,禾炅等人也已经收拾完碗筷走到了院子里。
“竹器,是一种陪伴了中华文明七千年的编织品。”
“而因为它的常年绿意,所以数千年来,咱们的祖先生活中,都有竹器的存在。”
“而竹子,本身就都是宝贝。竹笋可以吃,大家中午也吃了。埋在地下的竹鞭可以雕刻成工艺品,竹干呢,可以制成篾器和茶具。”
“在数百年前,我们的祖先,心灵手巧的将篾片穿插折叠,变成网格均匀细腻的竹器。”
“这些竹器,有浅白的,有翠绿的,一直相伴中华数千年。”
“而小睿刚刚的工序,叫做剃竹。”禾炅开口,“为的,就是削去竹子外围那凸起的笆节。”
凌睿看向禾炅,“禾老师果真内有乾坤。”
“哈哈,不及你,我只会说,却做不到你这么好。”禾炅作为主持人,自然也是了解过这些传统的中华技艺的,刚刚看到凌睿的动作的时候,禾炅也是忽然酸了鼻子,才开口说话的,因为在现代的冲击下,这些传统的技艺七零八落,有的甚至断了传承。
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