第60章 销售的技巧
母亲的咸菜厂随着蔬菜的成熟也渐渐忙碌了起来。
至于腌菜的流程上虽然显得平平无奇,但知识产权的事情怎能马虎呢,李剑垚给配制了一些草药调味料,放了和不放的味道肯定是千差万别的。
这个就谁也学不去了,草药都磨成了粉,这个才是真正的配方。
在公社供销社投放了一批之后,由于售价高达1块钱一罐,很多人觉得太贵。但也确定了高端的调子,等开了几罐试吃之后,人们纷纷表示真香。
于是销路就这么打开了,县城的供销社看这包装精美,味道不错也跟上。
李剑垚通过厚墨大爷的关系找到了县府后勤处,又带了两个销售,一个是自己十二哥,一个村里的脑子聪明嘴巴利索的,三个人穿着带补丁的衣服,但是洗的都很干净。
拎着两篮子咸菜,篮子是柳条编的,刚好容下两篓咸菜,两侧还各留了窗,方便人看到贴的红纸。进门先打了招呼,递上一根2毛钱一盒的辽河,开聊。
“许叔,真是麻烦您了,我们大队生产了一些咸菜,虽说不是什么大鱼大肉,但是这味道还是不错的,今天特意拿过来给您尝尝,您要是觉得味道不错,给咱机关食堂添个菜,要是领导胃口不好,您试试这个,保证胃口大开。”说着让后面的小弟打开一罐虾油乳瓜和虾油什锦,还特意准备了崭新的筷子。
许主任本来想着破咸菜也让办公室主任打招呼,真是少见。
但随着封纸的打开,一股虾油的香味飘过来,也是抛弃了刚才的想法,借着李剑垚递过来的筷子,夹了一个虾油乳瓜,啃了一口之后,一股鲜香脆爽的味道在口腔里散发,眼睛不由得一亮。
随后又夹了一筷子什锦菜,杏仁的甜、香、脆让人欲罢不能,直击灵魂,一个咸菜居然味道这么好?忍不住又夹了两筷子炫进去了。随后喝了一口茶水,又抽了口烟才让自己停下来。
“没想到这区区咸菜,味道却是真不错。我相信领导们一定喜欢!”
“那是,能让领导多吃几口饭,身体才会更好,才能更好的为人民服务嘛!我们农民会的不多,也算是为了全县人民做点贡献。”
“这价格?”
“嗨,既然是给县府供货,当然是最低价,供销社里最少都卖1块钱一篓,给您就8毛吧。”
“一个咸菜,这个价格可不低啊”
“您可别觉得这价格高,我们大队十好几口子伺候2亩菜地,又有十好几口子专门挑菜、洗菜、腌菜,还要有专人去海边收购鲜虾制成虾油,坐火车带回来。
还有这篓子,专门请大队的老篾匠编的,使用前还得专门经过蒸煮杀菌,保证干净卫生。这么多的工序下来这个成本可不低啊,咱也就赚个辛苦钱。
再说,这个种菜您也知道,最晚到9月底地里就没菜了,产量就这么少,供销社那边都不一定够卖的。
实话说,我们大队都三年没分到钱了,搞这个,还不是为了给乡亲们挣个油盐酱醋的钱。。。”
“行了行了,你小子再唠叨下去我都得觉得你这咸菜堪比熊掌飞龙了,我怎么不知道李主任还有你这么个能说会道的侄子?”
“呃。。。许叔,咱也就实话实说嘛”
“行吧,先来上200罐,咱们试试口味,要是大家都觉得不错那就再多订一点。”
“哎,那就多谢许叔了,明天我就让我这个两个哥哥给您送过来,你看我这个小胳膊小腿的肯定搬不动那么多货。
您要是下次还要货的话直接给我们公社打个电话过去,他们会转达的,就是这货钱您看是不是给结个现?这个季节,乡亲们还等着米下锅呢。”
“放心!一点咸菜咱们县府还不至于白拿你们的,臭小子,我还有事,就不留你们了,明天送货直接来办公室找我就行”
“得嘞,许叔,那我们就先走了。对了这个打开的您就留着给办公室的人尝尝味道,也好帮我们宣传一下,另外一份您就带回家给婶子也尝尝。”
李剑垚闪身,带着两个小弟走人。
又换了套没补丁的衣服,赶去了钢厂。
先是一包辽河打开门卫的渠道,再用一包华子打开了话匣子。
“陈科长,县府订购了一批我们大队生产的咸菜,我想着这味道这么好也不能忘了咱们钢厂啊,带过来您尝尝,要是合适留一批?
什么?价格?供销社都最少卖1块,咱们这就8毛,咱是老实人,绝对不做那坑人的事儿!
县府定了多少?每个月给送500罐!
咱们厂子这么多人1000罐我都不觉得多,就是走亲戚送礼啥的也显得这东西高端!你看这包装,多精致!
行,那就太谢谢您了,乡亲们有了这钱秋收之前也能少饿几顿肚子了,我替乡亲们谢谢了。
好嘞,明天就给您送货!”
带着小弟走人。
一番操作下来让后面两位小弟目瞪狗呆。
李剑垚开始给他们总结经验。
“一、去县府,穿的太好,就是日子过得不错,必须要带着补丁,但是一定要干净,咱是卖食品的,埋汰了没人要。
二、递烟是要打开尴尬的局面,但是烟不能太好,好烟证明你日子过得不错。
三、咱们是为了领导着想,为了让领导有胃口,不是为了推销来的。
四、叫人叔叔是因为熟人介绍的,别叫官职,给关系整疏远了。
五、当场试吃是为了证明味道确实好,别光说不练。
六、先用供销社的售价锚定价格,再给个批发价让他们感受到优惠。
七、强调产量少,过了这个村就没那个店了。
八、那么多流程,工序专业,卫生有保障。
九、最后,咱们都要饿死了,不赊账。
十、还想要怎么联系咱们,联系方式要给好了。
十一、样品要给人留下,送礼要不露声色,留下样品是帮了咱的忙,咱得谢谢人家。
你们想想去钢厂为啥要给门卫烟、为啥要给人华子,为啥要换衣服,为啥要称呼人家官职,为啥要说县府订了多少,为啥要替乡亲们谢谢他们?”
“回去好好总结一下,写成稿子,然后去大队里咱们开个会,你们不光卖咸菜,将来还要卖食品厂的其他东西,还有大队上的鸡、猪、山货,卖的多,提成就多。
接下来汽车厂、机械厂、纺织厂、监狱、这些地方凡是人多的厂子、机构都不要放过,去开拓市场吧,我就不跟着了。等来年咱们再扩大点产能,你们也要去大城市走一走,别光顾着县里这一亩三分地。
年底到时候咱们算账,谁卖的多就提谁当销售科的科长。
对了,不给结现金的让他们滚犊子。”
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至于腌菜的流程上虽然显得平平无奇,但知识产权的事情怎能马虎呢,李剑垚给配制了一些草药调味料,放了和不放的味道肯定是千差万别的。
这个就谁也学不去了,草药都磨成了粉,这个才是真正的配方。
在公社供销社投放了一批之后,由于售价高达1块钱一罐,很多人觉得太贵。但也确定了高端的调子,等开了几罐试吃之后,人们纷纷表示真香。
于是销路就这么打开了,县城的供销社看这包装精美,味道不错也跟上。
李剑垚通过厚墨大爷的关系找到了县府后勤处,又带了两个销售,一个是自己十二哥,一个村里的脑子聪明嘴巴利索的,三个人穿着带补丁的衣服,但是洗的都很干净。
拎着两篮子咸菜,篮子是柳条编的,刚好容下两篓咸菜,两侧还各留了窗,方便人看到贴的红纸。进门先打了招呼,递上一根2毛钱一盒的辽河,开聊。
“许叔,真是麻烦您了,我们大队生产了一些咸菜,虽说不是什么大鱼大肉,但是这味道还是不错的,今天特意拿过来给您尝尝,您要是觉得味道不错,给咱机关食堂添个菜,要是领导胃口不好,您试试这个,保证胃口大开。”说着让后面的小弟打开一罐虾油乳瓜和虾油什锦,还特意准备了崭新的筷子。
许主任本来想着破咸菜也让办公室主任打招呼,真是少见。
但随着封纸的打开,一股虾油的香味飘过来,也是抛弃了刚才的想法,借着李剑垚递过来的筷子,夹了一个虾油乳瓜,啃了一口之后,一股鲜香脆爽的味道在口腔里散发,眼睛不由得一亮。
随后又夹了一筷子什锦菜,杏仁的甜、香、脆让人欲罢不能,直击灵魂,一个咸菜居然味道这么好?忍不住又夹了两筷子炫进去了。随后喝了一口茶水,又抽了口烟才让自己停下来。
“没想到这区区咸菜,味道却是真不错。我相信领导们一定喜欢!”
“那是,能让领导多吃几口饭,身体才会更好,才能更好的为人民服务嘛!我们农民会的不多,也算是为了全县人民做点贡献。”
“这价格?”
“嗨,既然是给县府供货,当然是最低价,供销社里最少都卖1块钱一篓,给您就8毛吧。”
“一个咸菜,这个价格可不低啊”
“您可别觉得这价格高,我们大队十好几口子伺候2亩菜地,又有十好几口子专门挑菜、洗菜、腌菜,还要有专人去海边收购鲜虾制成虾油,坐火车带回来。
还有这篓子,专门请大队的老篾匠编的,使用前还得专门经过蒸煮杀菌,保证干净卫生。这么多的工序下来这个成本可不低啊,咱也就赚个辛苦钱。
再说,这个种菜您也知道,最晚到9月底地里就没菜了,产量就这么少,供销社那边都不一定够卖的。
实话说,我们大队都三年没分到钱了,搞这个,还不是为了给乡亲们挣个油盐酱醋的钱。。。”
“行了行了,你小子再唠叨下去我都得觉得你这咸菜堪比熊掌飞龙了,我怎么不知道李主任还有你这么个能说会道的侄子?”
“呃。。。许叔,咱也就实话实说嘛”
“行吧,先来上200罐,咱们试试口味,要是大家都觉得不错那就再多订一点。”
“哎,那就多谢许叔了,明天我就让我这个两个哥哥给您送过来,你看我这个小胳膊小腿的肯定搬不动那么多货。
您要是下次还要货的话直接给我们公社打个电话过去,他们会转达的,就是这货钱您看是不是给结个现?这个季节,乡亲们还等着米下锅呢。”
“放心!一点咸菜咱们县府还不至于白拿你们的,臭小子,我还有事,就不留你们了,明天送货直接来办公室找我就行”
“得嘞,许叔,那我们就先走了。对了这个打开的您就留着给办公室的人尝尝味道,也好帮我们宣传一下,另外一份您就带回家给婶子也尝尝。”
李剑垚闪身,带着两个小弟走人。
又换了套没补丁的衣服,赶去了钢厂。
先是一包辽河打开门卫的渠道,再用一包华子打开了话匣子。
“陈科长,县府订购了一批我们大队生产的咸菜,我想着这味道这么好也不能忘了咱们钢厂啊,带过来您尝尝,要是合适留一批?
什么?价格?供销社都最少卖1块,咱们这就8毛,咱是老实人,绝对不做那坑人的事儿!
县府定了多少?每个月给送500罐!
咱们厂子这么多人1000罐我都不觉得多,就是走亲戚送礼啥的也显得这东西高端!你看这包装,多精致!
行,那就太谢谢您了,乡亲们有了这钱秋收之前也能少饿几顿肚子了,我替乡亲们谢谢了。
好嘞,明天就给您送货!”
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一番操作下来让后面两位小弟目瞪狗呆。
李剑垚开始给他们总结经验。
“一、去县府,穿的太好,就是日子过得不错,必须要带着补丁,但是一定要干净,咱是卖食品的,埋汰了没人要。
二、递烟是要打开尴尬的局面,但是烟不能太好,好烟证明你日子过得不错。
三、咱们是为了领导着想,为了让领导有胃口,不是为了推销来的。
四、叫人叔叔是因为熟人介绍的,别叫官职,给关系整疏远了。
五、当场试吃是为了证明味道确实好,别光说不练。
六、先用供销社的售价锚定价格,再给个批发价让他们感受到优惠。
七、强调产量少,过了这个村就没那个店了。
八、那么多流程,工序专业,卫生有保障。
九、最后,咱们都要饿死了,不赊账。
十、还想要怎么联系咱们,联系方式要给好了。
十一、样品要给人留下,送礼要不露声色,留下样品是帮了咱的忙,咱得谢谢人家。
你们想想去钢厂为啥要给门卫烟、为啥要给人华子,为啥要换衣服,为啥要称呼人家官职,为啥要说县府订了多少,为啥要替乡亲们谢谢他们?”
“回去好好总结一下,写成稿子,然后去大队里咱们开个会,你们不光卖咸菜,将来还要卖食品厂的其他东西,还有大队上的鸡、猪、山货,卖的多,提成就多。
接下来汽车厂、机械厂、纺织厂、监狱、这些地方凡是人多的厂子、机构都不要放过,去开拓市场吧,我就不跟着了。等来年咱们再扩大点产能,你们也要去大城市走一走,别光顾着县里这一亩三分地。
年底到时候咱们算账,谁卖的多就提谁当销售科的科长。
对了,不给结现金的让他们滚犊子。”
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