第16章 羊杂汤开始的事业
早上不吃主食,她总感觉像没吃饭,最后还是又吃了一个面包,才感觉满足。
她起身开始准备今天要用的配料,先从空间取出香菜和小葱洗干净切碎,放到小盆里。
接着把卤好的鸭肠、鸡肠、鹅肠都捞出来分类放好,又把羊杂都切碎放到一个不锈钢大盆里。
这才把熬制好的羊汤倒进不锈钢大桶里盖好盖子。
她则起身去储藏室拿了一个纸壳,用黑色记号笔写上。
羊杂10元/碗(小)12元/碗(大),鸭肠70元/斤,鹅肠50元/斤,鸡肠35元/斤。素菜8元/盒。
接着她把所有东西收进空间,又在厨房的角落,把家里之前用剩下一半的天然气罐转进了空间。
在外面卖羊杂汤光准备好可不行,还要给别人煮热乎了才行。
收拾妥当,纪禾去了附近的早市。
她想去看看早市有没有卖一次性餐盒的,如果可以她还想买几板豆腐,豆腐泡放进去卤也是很好吃的。
即使现在已经7点多了,早市上依旧人山人海,不少人手上拎着一大堆菜来回走着。
还有不少卖日用品、袜子、内裤的小铺子,袜子10块钱10双,便宜的不行。
纪禾专心找一次性餐盒,很快就找到了,她上手摸了摸,还挺厚的,质量也还不错。
根据大小不同,价格也不同,纪禾大中小号,一样买了500个。一共花了400块钱。
老板还送给她不少一次性塑料袋,让她用好了下次再过来。
现在为止,纪禾手上钱还剩下600。
她拎着手上的塑料袋和一次性餐盒,看了眼周围还不见减少的人群,想了想,快步走回家。
羊汤、鸭肠拿出来依次摆在上面,之后骑上三轮车,直奔早市。
到了也不往里挤,就在早市的边上把纸牌子一挂,摊位一支,就开始卖了起来。
她先把天然气点开,让火把锅里面的羊汤慢慢重新煮沸。
不一会,羊汤的香味就飘散开来,吸引了不少人的注意,但是并没有人来买。
纪禾也不着急,她站在一边耐心等待。
半天,没等来第一个客人,反倒等来了管理人员。
是一个40多岁的中年大叔,神色严肃,他腰上别着大喇叭,看了眼纪禾,说了句:“小姑娘,你多大了,成年了吗?你家大人呢?”
纪禾乖乖回答:“叔叔,我18了,刚成年,爸妈出车祸去世了,我得赚钱养活自己。”
如果是原主可能不好意思示弱,毕竟要一个没步入社会的刚成年的孩子说出这话,其实挺有挑战的。
可纪禾早就锻炼出来了,她脸皮厚的不行,说这话时,脸上满是失落和伤心,没有一点羞涩。
她早就学会适当的用一些自身的弱点,换取别人的同情,让自己更好的活下去,她又不偷不抢的,靠劳动活下去,不丢人。
果然,面前的大叔神色好了一些,也不是一副不耐烦的样子了,他看了眼纪禾,说道:“我们这是正规早市,来这出摊得摊位费,20一天,你知不知道?”
纪禾连忙点头,伸手从兜里掏出20块钱,递了过去:“我知道,叔,我现在就交。”
那大叔没接,低头看了眼纪禾手上的20块钱,抬头说道:“今天也没多少时间了,就这地吧,明天你要是还出摊就早点来,早上6点到上午9点。”
说完也不管纪禾什么反应转身走了。
纪禾把手上举着的钱收进衣服兜里,重新端起笑脸看着来往的人群。
刚才她说她是孤儿的时候周围不少人听到了,这会都冲她露出了怜悯的眼神。
纪禾不在意,笑着喊道:“羊杂汤,好喝不贵,真材实料的羊杂汤。”
不一会就来了第一个客人,是一个中年大叔,要了一个大份的羊杂汤。
纪禾大方的给他盛了一大勺子羊杂,放进捞网里在羊汤里热了起来。
热好后给他倒进一次性餐盒里,又给他装了一整盒的羊汤。
“葱花、香菜、辣椒油要不?”
“都要。”
“好嘞,您拿着”
大叔递过钱后,也没多说什么,很快转身离开了。
很快纪禾迎来了第二个,第三个客人,接着生意越来越红火,她忙的脚不沾地,一直在不停地卖卖卖。
还有人问她为什么年纪轻轻就出来卖羊汤,她也毫不避讳的说自己是孤儿,要赚钱上学。
语气平淡乐观,脸上还挂着笑容,让不少上了年纪的阿姨唏嘘不已,动了恻隐之心,跟着还卖出了不少的卤味。
等到九点收摊的时候,纪禾准备的羊杂基本都卖的差不多了,不锈钢盆里只剩下最后一点。
把剩下的羊杂都放进锅里烫熟,又盛了满满一大碗的羊汤,她仔细的把一次性餐盒的盖子盖好。
接着又拿大餐盒装了不少卤味。
等刚才那个严肃脸大叔又一次拿大喇叭,过来催他们收摊的时候她冲他招了招手:“叔,叔”
大叔放下大喇叭走了过来,一脸的严肃:“求我也没用!不能再摆摊了,我们有规定,到点了就必须得撤,知不知道?”
“叔,放心,我知道,不能让你为难。”纪禾点了点头,一脸的乖巧,她把两个一次性餐盒递了过去:
“叔,这两盒是我特意给你留着的,你拿回去尝尝,看我做的好不好吃?”
大叔:“……”
糟糕,好像有点骂早了。
咋办,她会不会哭?
严肃脸大叔站在原地,停顿了会,才低头看了一眼。
羊汤里面依稀可以看见不少羊杂,旁边那盒卤味也装的满满的。
好像挺好吃的样子。
肚子不合时宜的叫了一声。
纪禾和大叔同时听见了。
大叔:“……”
救命,想走。
他假装什么都没发生,清了清嗓子。
“成,那我收着了,你明天早点过来,五点半左右来找我,我给你留一个好位置。”
说完拎着羊汤转身就走。
步伐有些慌乱。
纪禾把羊汤送出去,也不多停留。
手脚麻利的把东西都收拾起来,骑上三轮车出了市场。
她还要去交警大队办牌照。
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她起身开始准备今天要用的配料,先从空间取出香菜和小葱洗干净切碎,放到小盆里。
接着把卤好的鸭肠、鸡肠、鹅肠都捞出来分类放好,又把羊杂都切碎放到一个不锈钢大盆里。
这才把熬制好的羊汤倒进不锈钢大桶里盖好盖子。
她则起身去储藏室拿了一个纸壳,用黑色记号笔写上。
羊杂10元/碗(小)12元/碗(大),鸭肠70元/斤,鹅肠50元/斤,鸡肠35元/斤。素菜8元/盒。
接着她把所有东西收进空间,又在厨房的角落,把家里之前用剩下一半的天然气罐转进了空间。
在外面卖羊杂汤光准备好可不行,还要给别人煮热乎了才行。
收拾妥当,纪禾去了附近的早市。
她想去看看早市有没有卖一次性餐盒的,如果可以她还想买几板豆腐,豆腐泡放进去卤也是很好吃的。
即使现在已经7点多了,早市上依旧人山人海,不少人手上拎着一大堆菜来回走着。
还有不少卖日用品、袜子、内裤的小铺子,袜子10块钱10双,便宜的不行。
纪禾专心找一次性餐盒,很快就找到了,她上手摸了摸,还挺厚的,质量也还不错。
根据大小不同,价格也不同,纪禾大中小号,一样买了500个。一共花了400块钱。
老板还送给她不少一次性塑料袋,让她用好了下次再过来。
现在为止,纪禾手上钱还剩下600。
她拎着手上的塑料袋和一次性餐盒,看了眼周围还不见减少的人群,想了想,快步走回家。
羊汤、鸭肠拿出来依次摆在上面,之后骑上三轮车,直奔早市。
到了也不往里挤,就在早市的边上把纸牌子一挂,摊位一支,就开始卖了起来。
她先把天然气点开,让火把锅里面的羊汤慢慢重新煮沸。
不一会,羊汤的香味就飘散开来,吸引了不少人的注意,但是并没有人来买。
纪禾也不着急,她站在一边耐心等待。
半天,没等来第一个客人,反倒等来了管理人员。
是一个40多岁的中年大叔,神色严肃,他腰上别着大喇叭,看了眼纪禾,说了句:“小姑娘,你多大了,成年了吗?你家大人呢?”
纪禾乖乖回答:“叔叔,我18了,刚成年,爸妈出车祸去世了,我得赚钱养活自己。”
如果是原主可能不好意思示弱,毕竟要一个没步入社会的刚成年的孩子说出这话,其实挺有挑战的。
可纪禾早就锻炼出来了,她脸皮厚的不行,说这话时,脸上满是失落和伤心,没有一点羞涩。
她早就学会适当的用一些自身的弱点,换取别人的同情,让自己更好的活下去,她又不偷不抢的,靠劳动活下去,不丢人。
果然,面前的大叔神色好了一些,也不是一副不耐烦的样子了,他看了眼纪禾,说道:“我们这是正规早市,来这出摊得摊位费,20一天,你知不知道?”
纪禾连忙点头,伸手从兜里掏出20块钱,递了过去:“我知道,叔,我现在就交。”
那大叔没接,低头看了眼纪禾手上的20块钱,抬头说道:“今天也没多少时间了,就这地吧,明天你要是还出摊就早点来,早上6点到上午9点。”
说完也不管纪禾什么反应转身走了。
纪禾把手上举着的钱收进衣服兜里,重新端起笑脸看着来往的人群。
刚才她说她是孤儿的时候周围不少人听到了,这会都冲她露出了怜悯的眼神。
纪禾不在意,笑着喊道:“羊杂汤,好喝不贵,真材实料的羊杂汤。”
不一会就来了第一个客人,是一个中年大叔,要了一个大份的羊杂汤。
纪禾大方的给他盛了一大勺子羊杂,放进捞网里在羊汤里热了起来。
热好后给他倒进一次性餐盒里,又给他装了一整盒的羊汤。
“葱花、香菜、辣椒油要不?”
“都要。”
“好嘞,您拿着”
大叔递过钱后,也没多说什么,很快转身离开了。
很快纪禾迎来了第二个,第三个客人,接着生意越来越红火,她忙的脚不沾地,一直在不停地卖卖卖。
还有人问她为什么年纪轻轻就出来卖羊汤,她也毫不避讳的说自己是孤儿,要赚钱上学。
语气平淡乐观,脸上还挂着笑容,让不少上了年纪的阿姨唏嘘不已,动了恻隐之心,跟着还卖出了不少的卤味。
等到九点收摊的时候,纪禾准备的羊杂基本都卖的差不多了,不锈钢盆里只剩下最后一点。
把剩下的羊杂都放进锅里烫熟,又盛了满满一大碗的羊汤,她仔细的把一次性餐盒的盖子盖好。
接着又拿大餐盒装了不少卤味。
等刚才那个严肃脸大叔又一次拿大喇叭,过来催他们收摊的时候她冲他招了招手:“叔,叔”
大叔放下大喇叭走了过来,一脸的严肃:“求我也没用!不能再摆摊了,我们有规定,到点了就必须得撤,知不知道?”
“叔,放心,我知道,不能让你为难。”纪禾点了点头,一脸的乖巧,她把两个一次性餐盒递了过去:
“叔,这两盒是我特意给你留着的,你拿回去尝尝,看我做的好不好吃?”
大叔:“……”
糟糕,好像有点骂早了。
咋办,她会不会哭?
严肃脸大叔站在原地,停顿了会,才低头看了一眼。
羊汤里面依稀可以看见不少羊杂,旁边那盒卤味也装的满满的。
好像挺好吃的样子。
肚子不合时宜的叫了一声。
纪禾和大叔同时听见了。
大叔:“……”
救命,想走。
他假装什么都没发生,清了清嗓子。
“成,那我收着了,你明天早点过来,五点半左右来找我,我给你留一个好位置。”
说完拎着羊汤转身就走。
步伐有些慌乱。
纪禾把羊汤送出去,也不多停留。
手脚麻利的把东西都收拾起来,骑上三轮车出了市场。
她还要去交警大队办牌照。
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